20 Συμβουλές για το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι

1. Αφαιρέστε το λίπος από την γαλοπούλα & ψήστε την καλυμμένη με νερό ή χυμό πορτοκάλι ή γάλα -  αποβουτυρωμένο. Προτιμάτε τα της σχάρας, βραστά ή στον φούρνο.
2. Τρώτε αρκετά λαχανικά ωμά ή ψημένα με τα γεύματα σας.
3. Αποφύγετε τα παχυντικά συνοδευτικά όπως πατάτες τηγανητές ή με σάλτσες μακαρόνια ή πιλάφια με κρέμες & προτιμάτε τα χόρτα τα βραστά ή ρύζι αχνιστό.
4. Δοκιμάστε μόνο ένα είδος από τα γλυκά - επιδόρπιο & σε πολύ μικρή ποσότητα & ικανοποιήστε την πείνα σας για γλυκό με φρούτο, φρουτοσαλάτα ή αποξηραμένα φρούτα.

Διαβάστε περισσότερα: 20 Συμβουλές για το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι

Άσκηση & Κατάθλιψη

Η κατάθλιψη είναι μια από τις πιο διαδεδομένες νόσους της σύγχρονης εποχής, αφού 121 εκατομμύρια άτομα παγκοσμίως πάσχουν από αυτήν. Πρόκειται για ένα σημαντικό πρόβλημα δημόσιας υγείας που σχετίζεται με σημαντική αναπηρία. Σύμφωνα με στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για το 2000, η κατάθλιψη κατατασσόταν στην τέταρτη θέση της κλίμακας για τη δυσφορία που προκαλούν στα άτομα οι διάφορες ασθένειες με τις προβλέψεις για το 2020 να την ανεβάζουν στη δεύτερη θέση της παγκόσμιας κατάταξης, αμέσως μετά την καρδιακή νόσο. Η επίδραση της άσκησης

Διαβάστε περισσότερα: Άσκηση & Κατάθλιψη

4 λόγοι που μπορεί να “μπλοκάρουν” την απώλεια βάρους!

H μείωση της προσλαμβανόμενης τροφής παράλληλα με την αύξηση της φυσικής δραστηριότητας αποτελούν τις δύο κινήσεις "ματ" για τη μείωση των περιττών κιλών. Τι γίνεται όμως όταν, ενώ φαίνεται πως κάνετε τα πάντα σωστά, όχι μόνο δεν καταφέρνετε να χάσετε αλλά κάποιες φορές κερδίζετε βάρος; Μήπως υπάρχει κάποιο υποκείμενο παθολογικό αίτιο με συμπτώματα τόσο κοινά & ήπια που "σαμποτάρει" τις προσπάθειές σας;


Διαβάστε περισσότερα: 4 λόγοι που μπορεί να “μπλοκάρουν” την απώλεια βάρους!

Επιστροφή στο σχολείο & Διατροφή

Η έναρξη της σχολικής χρονιάς είναι μια εξαιρετική στιγμή για να βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά σας υιοθετούν μια σωστή διατροφή είτε αν αγοράσουν το γεύμα στο σχολείο ή παίρνουν κάτι από το σπίτι. Κατά την διάρκεια της σχολικής χρονιάς, πολλά παιδιά αλλάζουν τον τρόπο διατροφής τους λόγω των απαιτητικών προγραμμάτων τους σε σύγκριση με τις μέρες του καλοκαιριού. Τώρα τα παιδιά ξυπνούν πολύ πιο γρήγορα και προσπαθούν να “αξιοποιήσουν” και το τελευταίο λεπτό ύπνου με αποτέλεσμα

Διαβάστε περισσότερα: Επιστροφή στο σχολείο & Διατροφή

Τα S.O.S. της διατροφής για τις εξετάσεις

Ξεκινούν οι πανελλήνιες εξετάσεις. Όλοι όσοι σχετίζονται με αυτή την αγχώδη διαδικασία ψάχνουν για ελιξίρια τροφές που να βελτιώνουν την μνήμη, παρατείνουν τις ώρες διαβάσματος & αυξάνουν τη συγκέντρωση, αποσκοπώντας στην καλύτερη δυνατή απόδοση στις εξετάσεις.

• Ξεκινήσετε με ένα πλήρες, ισορροπημένο πρωινό. Το σώμα χρειάζεται ενέργεια για να λειτουργήσει καλά,

Διαβάστε περισσότερα: Τα S.O.S. της διατροφής για τις εξετάσεις

Το άρθρο της εβδομάδας

Το ουράνιο τόξο της διατροφής

Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι ευεργετικά για την υγεία μας και είναι σημαντικό να τα καταναλώνουμε καθημερινά. Η υψηλή θρεπτική αξία των φρούτων και των λαχανικών τα καθιστά μία από τις σημαντικότερες ομάδες τροφίμων για την υγεία μας.

Γιατί πρέπει να τρώμε φρούτα και λαχανικά;
Η καθημερινή κατανάλωση ποικιλίας χρωμάτων φρούτων και λαχανικών μέσα ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο:

Περισσότερα...