Τρόφιμα «SOS» για την εμμηνόπαυση
H εμμηνόπαυση είναι μια αναπόφευκτη στιγμή στη ζωή μιας γυναίκας. Η κατανόηση του τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα μπορεί να μας βοηθήσει να βρούμε φυσικές λύσεις για τις προκλήσεις της υγείας σε αυτή τη φάση της ζωής. Επειδή τα επίπεδα των οιστρογόνων μειώνονται, υπάρχει αυξημένος κίνδυνος καρδιακών παθήσεων και οστεοπόρωσης. Η εμμηνόπαυση συνδέεται επίσης με υψηλή αρτηριακή πίεση και αύξηση του σωματικού βάρους, καθώς και υψηλότερο κίνδυνο για καρκίνο του μαστού. Ενώ η θεραπεία ορμονικής υποκατάστασης μπορεί να βοηθήσει, μπορούμε επίσης να πολεμήσουμε αυτές τις αρνητικές δυνάμεις με κατάλληλη διατροφή.
1. Προστατέψτε την υγεία των οστών σας
Αυξήστε την πρόσληψη ασβεστίου και βιταμίνης D. Οι περισσότερες γυναίκες συχνά δεν παίρνουν αρκετό ασβέστιο ή βιταμίνη D στην καθημερινή διατροφή τους. Μετά την εμμηνόπαυση, οι γυναίκες θα πρέπει να προσλαμβάνουν 1.200 mg ασβεστίου την ημέρα. Οι γυναίκες ηλικίας 19 - 50 ετών χρειάζονται 1.000 mg την ημέρα. Σε έρευνα με μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες που έλαβαν συμπληρώματα ασβεστίου και βιταμίνης D είχαν λιγότερα κατάγματα ισχίου.
Η Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καπνίσματος
Όταν συζητάμε για το θέμα της υγιεινής διατροφής μετά από τα 50, το ασβέστιο έρχεται συχνά στο προσκήνιο. Είναι σίγουρα απαραίτητη η κατανάλωση τροφίμων πλούσια σε ασβέστιο κυρίως μετά την ηλικία των 50 ετών αλλά ποιες άλλες θρεπτικές ουσίες και τρόφιμα θα πρέπει να τρώμε περισσότερο μετά την ηλικία των 50 ετών;
Το ταχίνι είναι φυσικό προϊόν που αποτελείται από 100% αλεσμένο σουσάμι (σησάμι) που ψήνεται είτε αποφλοιωμένο είτε με το φλοιό του (ολικής αλέσεως) και αλέθεται. Εμφανίζεται ως πολτός, ως ελαιώδης κρέμα. Η ρίζα της λέξης βρίσκεται στην τουρκική γλώσσα και σημαίνει σησαμόπολτος. Υπάρχουν όμως και διάφορα άλλα προϊόντα ταχινιού που περιέχουν επιπλέον συστατικά, όπως π.χ. ταχίνι με μέλι ή κακάο, τα οποία ικανοποιούν διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις των καταναλωτών.
